A | 图为各展商进行商品展示。 8 月 25 日消息，在 8 月 23 日至 27 日的美国化学学会 2026 年秋季会议上，美国南伊利诺伊大学科学家公布了一项新成果，他们研发出一种特殊饼干，材料取自你扔掉的塑料饮料瓶。特约记者 韩广泽 摄 本网讯 特约记者付湘文报道 2024东北亚（兴城）国际泳装展，从品牌展区到网红爆品展区，再到电商平台展区，以及智能科技装备展区、配套服务展区等共设置13大专业展区，充分展示了兴城泳装产业集群化发展特色，彰显了兴城泳装全产业链智能化发展势头。 此次展会共吸引830家国内外线上线下知名纺织泳装企业、面辅料、内衣连锁企业，其中，本地展商占比达39%，国际和外地展商占比61%，30余家国内国外电商平台、10个产业集群、15个国家组团参展。随着全球日益严重的塑料污染和对粮食安全的担忧日益加剧，南伊利诺伊大学卡本代尔分校的一个团队正在测试一种微生物，可以将塑料废弃物转化为人类可食用的食物，这一技术名为 μBites。现场齐聚10万+新品，涵盖60+品类，聚力打造电商平台和泳装中外采购商产业联手的高地。▲ 图源南伊利诺伊大学卡本代尔分校这项工作属于美国 NASA 主导的一个项目，旨在为资源有限的深空探索环境创造食物。 “世界泳装看中国，中国泳装看兴城”。
B | 最常见的塑料形式之一是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），这种材料常用于制造塑料瓶。此次2024东北亚（兴城）国际泳装展通过商协会组织邀约、重点地区组织观展、行业专业媒体宣传、海外采购商定向邀约等形式，采购商、参展群众等规模突破1万人次，全面展示了兴城市泳装服饰产业区域化布局、产业化推进、市场化发展成果，以及与文化创新、旅游休闲、商贸物流、电子商务等深度融合成果，为兴城市打造全球泳装时尚引领中心和全球泳装供应链中心贡献力量。PET 含有大量碳分子，可以重建成类似蛋白质的物质。虽然这种重建可以在实验室用化学反应和溶剂完成，但更简单、更环保的解决方案是将工作外包给微生物。从美国化学学会介绍获悉，该团队改造了多种酵母，包括烘焙酵母，将塑料和农业废弃物中的分子转化为蛋白质、维生素和调味料。
C | 研究人员将 PET 塑料、废弃的玉米杆和叶子及其他生物质，经过一种称为氧化热液溶解的专有工艺处理。
D | 该方法由南伊利诺伊大学卡本代尔分校地质学教授 Ken Anderson 发明，利用高温高压的水和氧气将坚硬物质分解成微生物可接触的碎片。然后，这些碎片被送给特别编程后的酵母，酵母会将它们转化为多种新的食品成分，包括蛋白质、脂肪和酸。最后，研究人员加入纤维、淀粉和甜味剂，并通过 3D 打印机挤出，形成富含蛋白质的饼干 μBites。尽管数据显示 μBites 是安全的，但团队仍在等待机构批准进行味觉测试。目前，这些饼干在香气方面获得了很高的评价，大多数参与者都同意在资源有限的情况下愿意吃。为了让 μBites 成为消费者在较为严峻环境下更容易下咽的选择，该团队创造了能够生产更多食品添加剂的酵母。
E | 现在，面包酵母可以利用植物生物质产生香草味，而另一种菌株则能将 PET 中的乙二醇转化为 β-胡萝卜素，身体可以将其转化为维生素 A。未来，该团队希望利用微生物生产 μBites 的主要成分，包括添加的淀粉、纤维和甜味剂，并希望 μBites 能在几年内面向公众开放，既能在地球上使用，也能在更极端的环境中使用，比如潜艇，甚至月球、火星上的殖民地。
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Published on:09:59:34
